Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мишленовские рестораны в Праге

Если Мишленовская звезда у ресторана для вас о чем-то говорит, то этот пост для вас.
Когда-то я уже писала о том, что съесть из чешской кухни в Праге, да что там писала, я еще и рассказывала. Настал черед ресторанов, куда же сходить. И начать я решила с самых лучших по мнению "Красного гида Мишлен", который ежегодно отмечает рестораны в разных странах с отличной кухней. В Праге только 3 ресторана могут гордиться наличием звезды Мишлен. Последний ресторан получил звезду в 2016 году.

Кстати, впервые в Восточной Европе Мишленовскую звезду получил пражский ресторан Allegro в отеле Four Seasons в 2008 году. Сейчас шеф-повар Андреа Аккорди из этого ресторана работает в Санкт-Петербурге. Поэтому если вам интересно, то можете порадовать себя гастрономическими изысками от шеф-повара получившего Мишленовскую звезду в культурной столице.
Collapse )

Кефирер

В Чехии появился новый кефир, реклама которого меня удивила. Реклама кефира под названием «Кефирер» (Kefírer). Реклама гласит «Чистый и совершенный вкус. Он содержит только лучшие выбранные культуры. Значительно увеличивает концентрацию. Уже после первого употребления вы будете чувствовать себя как сверхчеловек».



Любая реклама направлена на привлечение внимания и в этом плане реклама на мой взгляд сработала на 100%. Она действительно привлекла моё внимание своим внешним видом, никакой двусмысленности, всё предельно ясно. Но вот если говорить о том чтобы покупать такой кефир, то естественно я бы этого не делала. Может быть меня подводит чувство юмора, понимание современного маркетинга, который беспощадный по самое небалуйся. На какую аудиторию рассчитана эта реклама и как к этому относиться?

Может быть среди моих читателей найдутся те, кто объяснит мне что это, как это и где тут смеяться, если вдруг это остроумно.

Сойленты

Была не так давно на лекции о сойлентах. Сойлент, кто не в курсе, это такой напиток, который по задумке должен полностью заменить обычную еду. Т.е. берете порошок и разводите его водой и пьете, в составе порошка находятся все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности человека. Сойлент был придуман в 2013 году одним американцев, а в апреле 2014 году уже появился в продаже. Сейчас сойленты выпускает ряд стран в числе которых Чехия. На встрече были некоторые чешские производители.
Collapse )

Фрукты, ягоды в Праге

Найти нормальные фрукты и ягоды в Праге проблема. В супермаркетах, конечно, есть яблоки, бананы, апельсины, виноград, бананы, киви, мандарины, ананасы и сливы в сезон, но найти, к примеру, вишню проблема, крыжовник тоже. Спасают фермерские рынки, но и то не все, например у меня на Райской заграде фермерский рынок откровенно унылый. Круглый год там продают картошку, такую же как в магазине не хуже ни лучше, лук, огурцы маленькие бывают, но тоже не всегда, помидоры тоже такие же безвкусные как в супермаркете. Клубнику еще можно купить, а вот малина или черешня только если повезёт. Еще иногда может повезти с укропом, который в Чехии как-то не сильно популярен.

Ну да ладно, я нашла рыночек, который меня вполне устраивает. Но вот вишню, черную смородину, тутовник (мне привычнее называть тютина) в Праге вообще не помню чтобы продавали. Или может кто знает места?

Можно комментировать и тут

Чешские сыры

Про французские сыры знают если не все, то многие, а вот про чешские сыры знают единицы. И вправду, при упоминании Чехии первое, что приходит на ум — пиво, кнедлики и вепрево колено, а о сырах вспоминают редко. Тем не менее, в Чехии сыр любят и производят.




Читать далее - чешские сыры

Йогурт

Вчера купила в супермаркете йогурт с конопляными семенами. Знаю, что в Чехии еще есть шоколадки с этими семенами, но не разу их не пробовала. А тут вчера мой любимый йогурт, новый вкус с конопляными семенами, пройти мимо я не смогла.



Йогурт с конопляными семенами